Fleckvieh

Hornlos-Zucht: Fleckvieh vor Charolais

In der Fleischrinderhaltung gewinnt die Hornlos-Zucht stark an Bedeutung. Das liegt zum einen an der Arbeitswirtschaft und dem Unfallschutz, zum anderen wird es auch auf politischer Ebene voran getrieben. Hornlos Vorreiter bei den Fleischrinderrassen ist Fleckvieh-Fleisch.    

Die Milch ist der große Trumpf

Ein Artikel von Markus Werner über die Entwicklung der Rasse Fleckvieh, wesentliche Merkmale und ihre Verbreitung in Deutschland. Quelle: Fleischrinder Journal 4/2007, Seite 22 Hier: Artikel download