Mutterkuhhaltung

Die Kuh ist kein Klima-Killer!

Methan ist en stark wirksames Klimagas. Insbesondere die Rülpser von weidenden Rindern werden für die Erwärmung mitverantwortlich gemacht. Ein Kurzschluss, der Kreisläufe und damit die Potenziale der Beweidung ebenso wie die Schäden durch synthetischen Stickstoffdünger ignoriert, wie Anita Idel in ihrem Buch „Die Kuh ist kein Klima-Killer!“ darlegt.  Die Autorin ist Tierärztin, Mediatorin und Lead-Autorin …

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Interessante Fachliteratur erschienen

Seit Jahren gewinnt die Mutterkuhhaltung immer mehr an Bedeutung. Diese Entwicklung kommt dem Trend zu extensiven, umweltschonenden Formen der Landwirtschaft entgegen. Das Buch „Fleischrinderzucht und Mutterkuhhaltung“ beschäftigt sich praxisnah mit folgenden Themen: Voraussetzungen für die Mutterkuhhaltung Wahl geeigneter Rassen in Abhängigkeit vom Standort Aufbau von Zucht- und Gebrauchsherden Fragen der Züchtungs- und Produktionstechnik Absatzmöglichkeiten Chancen bei …

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Besuch aus Süd-Amerika

Rinderzüchter aus Brasilien zu Besuch Im Zuge der ANUGA, der Leitmesse für die globale Ernährungswirtschaft, nutzten Aussteller und Rinderzüchter aus Brasilien und Paraguay die Gelegenheit, die Rinderzucht in Deutschland kennen zu lernen. Organisiert und eingeladen hatte dazu Herr Joachim Hesse (zweiter von links) vom Institut für Agrarpolitik der Justus-Liebig-Universität-Gießen. Beim Besuch des Erlenhofs stellte Herr …

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